Hemos disfrutado del chocolate desde hace más de tres mil años –500 más de lo que se pensaba hasta ahora, revela un nuevo estudio.
Asimismo, los investigadores creen que el chocolate fue descubierto accidentalmente, cuando indígenas de América Central que producían cerveza con la pulpa de las vainas de cacao aprendieron a utilizar los desechos del proceso.
El Espacio Natural de Doñana va a ser el protagonista de un documental para el canal inglés de televisión Discovery Channel, cuya filmación se llevará a cabo del 10 al 14 de diciembre y forma parte de una serie de documentales sobre los Parques Nacionales de Reino Unido, Noruega, Grecia, Kenia, Borneo, EE.UU., Australia y Perú.
África está cambiando. Al menos, ha comenzado a proteger sus bosques. En la cuenca del río Congo, la extensión de bosque tropical más grande tras la del Amazonas, ya hay tres grandes concesiones forestales que han certificado su madera. Y además lo han hecho bajo el sello más comprometido con el medio ambiente: FSC (Consejo Forestal Mundial) apoyado por las grandes organizaciones ecologistas mundiales.
El ministro de Agricultura y Alimentación de Bulgaria, Nihat Kabil, anunció que apoyará la agricultura ecológica y la elaboración de alimentos en el año 2007 con aprox. 12,6 millones de euros, para activar el mercado interior y ganar cuota en el mercado europeo.
El ritmo de deforestación de la Amazonía brasileña ha vuelto a incrementarse en este año pese a la esperanza suscitada por tres años consecutivos de reducción. Pese a que las estadísticas definitivas no se conocerán hasta 2008, las estadísticas parciales recogidas por el diario ‘O Estado de Sao Paulo’ anuncian el aumento de la amenaza para el que es conocido como ‘pulmón’ del planeta.
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha comprobado que el consumo de aceite de oliva no sólo es beneficioso para la salud en general y a medio plazo, sino en el mismo momento de la digestión.
El bosque de Sherwood, el mismo donde Robin Hood se ocultaba del malvado príncipe Juan y su esbirro, el sheriff de Nottingham, está en peligro. La amenaza se cierne sobre sus árboles más antiguos, el más viejo, un roble datado en 1415. Antes, se solía perder de media un ejemplar cada año pero, últimamente, la cifra ha subido a cinco. Y sigue aumentando.
La película de Disney “Finding Nemo” popularizó tanto al protagonista de la película que la demanda de peces payaso para los acuarios se ha disparado hasta causar importantes daños en la barrera de coral australiana.
